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管理工程分院举办“多彩贵州、黔茶飘香”茶文化讲座
日期:2017-12-01 文章来源:管理工程学院 浏览次数: 字号:[ ] 视力保护色:

管理工程分院举办"多彩贵州、黔茶飘香"茶文化讲座

1129日下午,由管理工程分院主办主题为"多彩贵州、黔茶飘香"的茶文化讲座在润泽楼一楼阶梯教室。贵州经贸职业技术学院茶学系教师,贵州省茶叶协会专家组成员,高级评茶师、高级茶艺技师,牟杰老师作为特邀专家担任本次讲座的主讲人。基础部主任邹利军老师、管理工程分院副院长王怡老师、酒店教研室和管理工程学院部分教师,学院酒店管理专业学生,其他专业学生,共计两百余人参加了此次讲座讲座开始前根据学院批准和牟杰老师同意,管理工程分院聘请牟杰老师作为我院特聘教师,王怡副院长向牟杰老师颁发了聘书。讲座过程中,牟杰老师从茶的源流、种类、作用等方面逐一讲解了茶文化的基础知识,生动地介绍了茶文化在日常生活和国际交流中的重要性,着重介绍了贵州近年来茶产业发展的优势与劣势,机遇与挑战。讲座期间,牟杰老师还根据部分学生家乡的茶叶特点与学生进行交流。讲座结束后,管理工程分院书记陶钧老师和副院长王怡老师与牟杰老师一起参观了我院酒店专业实训室,并在茶艺实训室探讨茶艺实训室建设和茶艺课程的教学,获益颇丰。

此次讲座旨在提高我学生对传统文化和贵州本土文化了解程度,增强学生传承文化的责任感。通过讲座的形式,使同学们认识到茶文化的博大精深,感受到茶文化的独特魅力,丰富了自身的精神世界。

                    牟杰老师开展讲座现场

王怡副院长为牟杰老师颁发聘书



                      牟杰老师与陶钧书记、王怡副院长探讨茶艺教学

写稿:叶政声

审核; 王怡